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Posts Tagged ‘Issan’

Lab Nüa - Rinder Tartar Issan Style

Lecker Essen in Thailand, heute Larb Nüa ich habes es mal mit Rindfleischtartar übersetzt weil es das auch ist und kein Rindfleischsalat wie es normalerweise übersetzt ist. Also beim Chefkoch habe ich auch ein Rezept für Laab Nua gefunden, es wird dort mit “Sisaket-Isan-Style” bezeichnet das kann nicht ganz glauben und würde es eher Farang [...]

In Thailand essen Sie Hunde

Das im Issan (dem Nordosten Thailands) auch Hund gegessen wird weiß ich, auch wenn ich selbst habe noch kein Hundefleisch probiert habe. Ein paar Bildern von geschlachteten Hunden können hier berachtet werden.
Aber Achtung die Fotos sind wirklich krass und nichts für schwache Nerven!
Ich habe schon mal darüber geschrieben, im Isaan bei der armen Bevölkerung ist [...]

Wie wird man zum Thai… Part 1

Solche Aufzählungen wie man zu einem Thai wird habe ich Netz schon öfter gesehen, hier kommt meine Variante, Achtung Ironie! Zum Thai (Issaner) wird man natürlich nicht von heute auf morgen aber wenn Sie die folgenden Regeln einhalten haben Sie vielleicht ein Chance.
Ergibt sich die Möglichkeit sich zu betrinken, nehmen Sie die Gelegenheit unbedingt war, [...]

Bauanleitung für einen thailändischen Joint…

… die Bauanleitung für einen thailändischen Joint kann ich euch leider nicht bieten, bei dieser Zigarette hier, wurden lediglich Bannanenblätter anstatt Zigarettenpapier verwendet

Scheisserle, Moin die Herrschaften Teil5

11. 02.
Moin die herrschaften, da issa wieda, redet sich ein fit zu sein und sattelt die hühner um gen süden zu reiten.
Ehrlich gesagt hab ich das mit den hühner satteln bischen rausgeschoben. Das frühstück schmeckte immer noch nicht und das packen löste eine schweissflut aus. Also liebe hähne, nutzt die gunst der stunde. Dickerchen macht [...]

Scheisserle, Wie versprochen werd ich … Teil 3

Wie versprochen werd ich mich hier am pool darüber her machen und den rest des tages und den gestrigen rein tippen.

Mal wieder ein Zwischenbericht

Es wird denk ich mal wieder Zeit fuer einen kleinen Zwischenbericht. In Nakon Phanom war ich angeln am Mekong und habe das Cinesische Neujahr gefeiert. Danach war ich wieder eine Woche in Roi Et, Atsamat von da aus nach Bangkok und weiter nach Hua Hin. Von Hua Hin bin ich positiv Ueberrascht hier gefaellt es [...]

Die letzten drei Wochen…

Vorhin habe ich in den Kommentaren noch behauptet das es morgen einen Artikel von mir gibt, wie ich aber gerade feststellen musste habe ich morgen und die naechsten Tage auch nicht eine Moeglichkeit ins Internet zukommen. Habe den fertigen Artikel auf dem Laptop und den habe ich leider nicht dabei hier . Jedenfalls war [...]

Mal ein paar Bilder und nur noch 19 Tage

Nachdem ich gestern per Mail mal wieder einen Link zu privaten Bilder zugeschickt bekam, hab ich mich entschlossen hier auch mal ein paar, eigentlich private Bilder zu veröffentlichen. Die Menschen auf den Bildern kenne ich alle sehr gut, intressiert vielleicht nicht viele aber es spiegelt jedoch wie ich finde wieder, dass ich nur in Pattaya [...]

Selbstdarstellung und Blogroll

Da ich heute in den Kommentaren fälschlicherweise verwechselt wurde wirds mal Zeit für eine Selbstdarstellung, ich bin natürlich der linke von den beiden
Einfach habe ich es hier wirklich nicht, wenn ich über eine Beerdigung im Isaan berichte kommen keine Besucher und bei Ladyboys kommen die falschen Leute aber dafür in Massen Da gilt [...]

Recycling mal anders

In der nordöstlichen Provinz Si Sa Ket gibt es ein Wat, das fast komplett aus leeren Glasflaschen besteht.
Hier habe ich noch einen Link zu einigen Fotos davon, klick.

Leckere Gerichte aus Thailand z.B. Nachgeburt

Bei Focus Online bin ich auf einen interessanten, bebilderten Artikel über Thaifood gestoßen.
Zehn Thai-Gerichte für Unerschrockene
Skorpion, Schlange oder Qualle: Jenseits von Papaya-Salat und grünem Curry kann thailändisches Essen den europäischen Gaumen schon mal herausfordern.
zum Beispiel: Nachgeburt von Kühen
Für uns mag es ein äußerst unappetitlicher Gedanke sein, aber die Rinder-Plazenta wird tatsächlich auf thailändischen Märkten angeboten. [...]

Blogparade - Beste Reiseziele

Bei http://blog-parade.de/ wurde eine Blogparade mit dem Titel “Beste Reiseziele” gestartet.
Welches mein Lieblingsreiseziel ist, ist wohl unschwer zu erraten , allerdings beginnt mein nächster Trip nach Thailand nicht in der sommerlichen Urlaubssaison, sondern ab Ende November - Anfang Dezember auf einen genauen Termin habe ich noch nicht festgelegt.
Abfliegen werde ich in jeden Fall solange [...]

Bildergalerie Thailändisches Essen

Eine Fotostrecke zum Thema Thaifood

Traditioneller Tanz im Issan

Bilder und Videos eines Traditionellen Tanzwettbewerbs im Issan.

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